Oh voi malcapitati su questo blog disperato di una studentessa fuori sede alle prese con i fornelli.. benvenuti! Mi auguro tanto che possiate portare in tavola tante ricette gustose trovate qui, o semplicemente, che possiate rifarvi gli occhi guardando le foto dei miei piatti.

Il mio primo approccio alla cucina è stato barbaro. Per mesi avrò mangiato solo noodles confezionati e pasta al sugo. In effetti, studiando medicina, ho sempre avuto poco tempo da dedicare ad altre attività, ma sono sicura che il mio più grande limite fosse l’incapacità nel fare una spesa decente. Poi, non so neanche come o quando, ho iniziato a provarci, a sporcarmi le mani in cucina e dopo le prime schifezze inguardabili sono arrivate le prime soddisfazioni.

Adesso, appena ho un po’ di tempo, mi cimento in nuove ricette, sperimento e mi diverto. Il prossimo passo è tenere un manuale (si, questo blog), per tutte quelle ciompette (e ciompetti) in cucina come me. Potremmo sorprendervi.

Auguro, quindi, a tutti voi.. bon apetit!