Ricettina veloce veloce, successo assicurato se siete amanti (come me!) dei dolci con le mele e del sapore speziato della cannella 😀 Sono un ottimo modo per consumare le mele non più freschissime e si preparano, al massimo, in 15 minuti.

Ingredienti:

Pasta sfoglia (artigianale o comprata)                               3 mele golden

marmellata di albicocche                                                    zucchero di canna (q.b.)

cannella

Procedimento:

Sbucciate le mele e tagliatele a fette sottili.

Stendete la pasta sfoglia su una teglia, mentre preriscaldate il forno a 180°.

Tagliate la sfoglia a rettangolini, delle dimensioni che più preferite (allego in fondo una alternativa al rettangolo). Spalmate la marmellata di albicocche (io uso quella della mia amata zia Rita, fatta con zucchero di canna) sui rettangolini, più ne mettete, più sarà dolce il risultato, quindi seguite il vostro gusto, ma senza esagerare 😉

Poi stendete le fettine sovrapponendole come in foto, spolverate con cannella (sempre secondo i vostri gusti) e un pizzico di zucchero di canna.

Infornare, attendere 15-20 minuti finchè la pasta sfoglia non sarà bella dorata, divorare.

E’ un dolce di semplicissima preparazione, ma che potreste serenamente offrire a degli ospiti, perchè fa la sua bella figura 😀

E anche oggi.. siamo sopravvissuti! Buon appetito 😉